Custard is een heerlijke, romige zoete lekkernij die je kunt maken met een paar eenvoudige ingrediënten. Het is een perfecte toevoeging aan desserts, taarten en andere zoete gerechten. In dit recept leer je hoe je een heerlijke custard kunt maken.
Ingrediënten:
– 2 kopjes melk
– 2 eieren
– 1/4 kopje suiker
– 1 theelepel vanille-extract
– 1/4 theelepel zout
Instructies:
1. Verwarm de melk in een steelpan op middelhoog vuur.
2. Klop de eieren, suiker, vanille-extract en zout in een kom tot het een glad mengsel is.
3. Voeg het eimengsel toe aan de melk en roer het geheel goed door.
4. Verlaag het vuur en laat de custard zachtjes koken, ongeveer 10 minuten, terwijl je het regelmatig roert.
5. Haal de custard van het vuur en laat het afkoelen.
6. Serveer de custard warm of koud. Geniet ervan!