Cupcakes zijn een leuke en smakelijke traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. Met deze recept voor cupcakes met bloem kun je in een handomdraai een heerlijke verwennerij maken.
Ingrediënten:
– 250 gram bloem
– 2 theelepels bakpoeder
– 125 gram boter
– 125 gram suiker
– 2 eieren
– 2 eetlepels melk
– 1 theelepel vanille extract
– 1/2 theelepel zout
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Doe de bloem, bakpoeder, suiker en zout in een kom en meng goed.
3. Voeg de boter toe en kneed tot een deeg.
4. Voeg de eieren, melk en vanille extract toe en kneed tot een glad deeg.
5. Vet de cupcake vormpjes in met boter en verdeel het deeg over de vormpjes.
6. Bak de cupcakes in de oven gedurende 20-25 minuten.
7. Laat de cupcakes afkoelen en garneer met poedersuiker of andere topping naar keuze.
Eet smakelijk!