Cookie dough is een heerlijk zoet gebak dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een perfecte traktatie voor een verjaardag, een feestje of gewoon als een lekkere snack. Met dit recept kun je een heerlijke cookie dough maken die je meteen kunt eten of invriezen voor later.
Ingrediënten:
– 225 gram bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 115 gram boter, op kamertemperatuur
– 150 gram bruine suiker
– 50 gram witte suiker
– 1 ei
– 1 theelepel vanille extract
– 200 gram chocolade chips
– 100 gram gesneden noten (optioneel)
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
2. Meng in een kom de bloem, bakpoeder en zout.
3. In een andere kom, klop de boter, bruine suiker en witte suiker tot een luchtig mengsel.
4. Voeg het ei en vanille extract toe en klop tot het goed gemengd is.
5. Voeg het bloemmengsel toe en meng tot een deeg.
6. Voeg de chocolade chips en noten toe en meng goed.
7. Leg het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat en druk het lichtjes aan.
8. Bak de cookie dough in de oven gedurende 15-20 minuten.
9. Laat de cookie dough afkoelen en geniet ervan!