Chocolademousse is een heerlijk en eenvoudig dessert dat iedereen kan maken. Het is een perfecte afsluiter voor een diner of een lekkere traktatie voor een verjaardag. Met dit recept kun je een heerlijke chocolademousse maken die iedereen zal smullen.
Ingrediënten:
– 200 gram pure chocolade
– 4 eieren
– 2 eetlepels suiker
– 2 eetlepels koffie
– 2 eetlepels room
Bereidingswijze:
1. Smelt de chocolade au bain-marie.
2. Klop de eieren met de suiker tot een luchtige massa.
3. Voeg de koffie en de room toe aan de gesmolten chocolade en roer goed.
4. Voeg de eiermassa toe aan de chocolade en roer goed.
5. Verdeel de chocolademousse over 4 kommen en laat afkoelen.
6. Serveer de chocolademousse met wat vers fruit of slagroom.
Eet smakelijk!
Choco mousse