Chinese wok is een heerlijke manier om een gezonde maaltijd te bereiden. Het is een snelle en eenvoudige manier om een gevarieerde maaltijd te maken met veel smaak. In dit recept gebruiken we kip, groenten en een heerlijke saus om een smakelijke Chinese wok te maken.
Ingrediënten:
– 300 gram kipfilet, in blokjes gesneden
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 ui, in dunne ringen gesneden
– 1 paprika, in dunne reepjes gesneden
– 1 teentje knoflook, fijngehakt
– 1 eetlepel gember, fijngehakt
– 1 eetlepel sojasaus
– 1 eetlepel sesamolie
– 1 eetlepel honing
– 1 eetlepel azijn
– 1 eetlepel maïzena
– 1 eetlepel water
Bereidingswijze:
1. Verwarm de olijfolie in een wok of grote koekenpan.
2. Voeg de kipblokjes toe en bak ze goudbruin.
3. Voeg de ui, paprika, knoflook, gember en sojasaus toe en bak alles nog een paar minuten.
4. Voeg de sesamolie, honing, azijn, maïzena en water toe en roer alles goed door elkaar.
5. Laat de saus even koken totdat deze lichtjes is ingedikt.
6. Serveer de Chinese wok met rijst of noodles.