Champignons bakken is een eenvoudige en lekkere manier om deze smakelijke paddenstoelen te bereiden. Het is een snelle en gezonde manier om een heerlijke maaltijd te maken. In dit recept leer je hoe je champignons kunt bakken met een paar eenvoudige ingrediënten. Je kunt de champignons bakken met knoflook, ui, peterselie, olijfolie en wat zout en peper. Je kunt ook wat extra kruiden toevoegen als je dat lekker vindt. De champignons zijn klaar als ze goudbruin en knapperig zijn. Geniet ervan!
Ingrediënten
- 500 gram champignons
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 ui, fijngesneden
- 2 eetlepels peterselie, fijngesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 eetlepel balsamicoazijn
- Verse citroenpartjes voor het serveren
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes.
- In een grote kom combineer je de champignons met knoflook, ui, peterselie, olijfolie, zout, peper, gedroogde tijm en paprikapoeder. Meng alles grondig zodat de champignons gelijkmatig bedekt zijn.
- Voeg de balsamicoazijn toe aan de champignons en roer opnieuw.
- Verspreid de gemarineerde champignons gelijkmatig op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bak de champignons in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn. Schep ze halverwege de baktijd om voor een gelijkmatige bruining.
- Haal de champignons uit de oven en besprenkel ze met wat verse citroensap voor een verfrissende smaak.
- Serveer de gebakken champignons warm als bijgerecht of voeg ze toe aan pasta, risotto of een salade.
Geniet van deze smaakvolle gebakken champignons als een heerlijke toevoeging aan je maaltijd!
Champignons bakken