Cake met zelfrijzend bakmeel is een heerlijke traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een lekkere, luchtige cake die je kunt serveren als dessert of als tussendoortje. Met dit recept kun je een heerlijke cake maken met zelfrijzend bakmeel. Je hebt slechts een paar ingrediënten nodig om deze cake te maken.
Ingrediënten:
– 250 gram zelfrijzend bakmeel
– 2 eieren
– 125 gram boter
– 125 ml melk
– 2 eetlepels suiker
– 1 theelepel vanille extract
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Klop de eieren en suiker in een kom tot een luchtig mengsel.
3. Voeg de boter, melk en vanille extract toe en mix alles goed.
4. Voeg het zelfrijzend bakmeel toe en mix alles goed tot een glad beslag.
5. Vet een cakevorm in en giet het beslag erin.
6. Bak de cake in de oven gedurende 25-30 minuten.
7. Controleer met een satéprikker of de cake gaar is.
8. Laat de cake afkoelen en serveer.
Eet smakelijk!