Brownies zijn een heerlijk zoet gebakje dat iedereen kan maken. Deze brownie zonder ei is een lekkere en makkelijke manier om een heerlijke brownie te maken. Met slechts een paar ingrediënten en een paar stappen kun je een heerlijke brownie maken die iedereen zal smullen.
Ingrediënten:
– 200 gram pure chocolade
– 125 gram boter
– 2 eetlepels koffiepoeder
– 2 eetlepels cacaopoeder
– 200 gram suiker
– 1 theelepel vanille extract
– 125 gram bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Smelt de chocolade en de boter in een steelpan op laag vuur. Roer af en toe om te voorkomen dat het aanbrandt.
3. Voeg de koffiepoeder, cacaopoeder, suiker, vanille extract, bloem, bakpoeder en zout toe aan de gesmolten chocolade en boter. Roer goed door totdat alles goed gemengd is.
4. Vet een ovenschaal in met boter en giet het chocolademengsel erin.
5. Bak de brownie in de oven gedurende 25-30 minuten. Controleer met een satéprikker of de brownie gaar is.
6. Laat de brownie afkoelen en snijd in stukken.
Geniet van je heerlijke brownie zonder ei!