Broodje kroket is een heerlijk en eenvoudig te maken snack. Het is een klassieker die al jarenlang door veel mensen wordt gegeten. Het is een lekker en gezond alternatief voor de kant-en-klare kroketten die je in de winkel kunt kopen. Met dit recept kun je thuis een heerlijk broodje kroket maken.
Ingrediënten:
– 2 sneetjes witbrood
– 2 kroketten
– 2 eetlepels mayonaise
– 1 eetlepel mosterd
– 1 eetlepel ketchup
– 1 eetlepel augurk
– 1 eetlepel uitgelekte uien
– 1 eetlepel geraspte kaas
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de sneetjes witbrood op een bakplaat en bak ze in de oven gedurende 5 minuten.
3. Verwarm de kroketten in een koekenpan of in de magnetron.
4. Meng de mayonaise, mosterd, ketchup, augurk en uitgelekte uien in een kom.
5. Bestrijk de gebakken sneetjes witbrood met de mayonaise-mengsel.
6. Leg de kroketten op de sneetjes witbrood en bestrooi ze met de geraspte kaas.
7. Bak de broodjes kroket nogmaals in de oven gedurende 5 minuten.
8. Serveer de broodjes kroket warm.