Broodje kebab is een heerlijke, smakelijke snack die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke dag, of als je gewoon zin hebt in iets lekkers. Met deze simpele stappen kun je een heerlijk broodje kebab maken.
Ingrediënten:
– 1 pita broodje
– 1 kipfilet
– 1/2 komkommer
– 1/2 rode ui
– 1/2 tomaat
– 1/4 kopje mayonaise
– 1/4 kopje yoghurt
– 1/4 kopje knoflooksaus
– 1/4 kopje tahin
– 1/4 kopje olijfolie
– 1/4 kopje citroensap
– 1/4 theelepel komijn
– 1/4 theelepel paprikapoeder
– 1/4 theelepel zout
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Snijd de kipfilet in kleine stukjes en leg deze op een bakplaat. Bestrooi de kip met wat zout en paprikapoeder. Bak de kip in de oven gedurende 15 minuten.
3. Snijd de komkommer, rode ui en tomaat in kleine stukjes.
4. Meng de mayonaise, yoghurt, knoflooksaus, tahin, olijfolie, citroensap, komijn, paprikapoeder en zout in een kom.
5. Verwarm het pita broodje in de oven gedurende 5 minuten.
6. Verdeel de kip, komkommer, rode ui en tomaat over het pita broodje.
7. Giet de saus over het broodje en serveer.
Eet smakelijk!