Brood bakken zonder gist is een eenvoudige manier om een heerlijk, knapperig brood te maken. Het is een gezond alternatief voor gewoon brood, omdat het geen gist bevat. Met dit recept kun je een heerlijk brood bakken zonder gist.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1 theelepel zout
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 kopje warm water
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kom.
3. Voeg de olijfolie toe en meng het goed.
4. Voeg het warm water toe en kneed het deeg tot het een soepel deeg is.
5. Leg het deeg op een met bloem bestoven oppervlak en kneed het nog een paar minuten.
6. Vorm het deeg tot een bal en leg het op een met bakpapier beklede bakplaat.
7. Bak het brood in de oven gedurende 25-30 minuten.
8. Haal het brood uit de oven en laat het afkoelen.
9. Snijd het brood in plakken en geniet ervan!