Broccolirijst is een heerlijke en gezonde manier om je maaltijd te verrijken. Het is een lekkere en veelzijdige manier om je maaltijd te verrijken. In dit recept leer je hoe je een simpele maar smakelijke broccolirijst kunt maken.
Ingrediënten:
– 1 kopje gekookte broccolirijst
– 2 eetlepels olijfolie
– 1/2 kopje gehakte ui
– 1/2 kopje gehakte paprika
– 1/2 kopje gehakte champignons
– 1/2 theelepel knoflookpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
2. Voeg de ui, paprika, champignons, knoflookpoeder, zout en peper toe en bak de groenten ongeveer 5 minuten, of totdat ze zacht zijn.
3. Voeg de gekookte broccolirijst toe en bak nog eens 5 minuten.
4. Serveer de broccolirijst warm.