Broccoli wokken is een heerlijke manier om deze veelzijdige groente te bereiden. Het is een snelle en eenvoudige manier om een gezonde maaltijd te bereiden. Met slechts een paar ingrediënten en een paar minuten kunt u een smakelijke maaltijd maken die vol zit met voedingsstoffen. Hieronder volgt een recept voor broccoli wokken.
Ingrediënten:
– 2 kopjes broccoli, in kleine stukjes gesneden
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel knoflook, fijngehakt
– 1 eetlepel gember, fijngehakt
– 1 eetlepel sojasaus
– 1 eetlepel sesamolie
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de olijfolie in een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur.
2. Voeg de knoflook, gember en broccoli toe en bak deze ongeveer 5 minuten, of tot de broccoli gaar is.
3. Voeg de sojasaus, sesamolie, zout en peper toe en roer alles goed door elkaar.
4. Laat nog een paar minuten bakken en serveer direct.
Eet smakelijk!