Brisket oven is een heerlijke manier om een smakelijke, sappige brisket te bereiden. Het is een eenvoudig recept dat veel smaak en veelzijdigheid biedt. U kunt de brisket oven bereiden met verschillende kruiden en sauzen, waardoor het een geweldige maaltijd voor elke gelegenheid is. Met dit recept kunt u een heerlijke, sappige brisket maken die iedereen zal smaken.
Ingrediënten:
– 1 kleine brisket
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels kruiden naar keuze (bijvoorbeeld knoflookpoeder, paprikapoeder, komijnpoeder, etc.)
– 2 eetlepels Worcestershire saus
– 2 eetlepels sojasaus
– 1/2 kopje rode wijn
– 1/2 kopje kippenbouillon
– 1/2 kopje tomatenpuree
– 1/4 kopje bruine suiker
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
2. Leg de brisket in een ovenschaal en bestrijk deze met de olijfolie.
3. Bestrooi de kruiden over de brisket.
4. Meng de Worcestershire saus, sojasaus, rode wijn, kippenbouillon, tomatenpuree en bruine suiker in een kom.
5. Giet de saus over de brisket.
6. Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en zet deze in de oven.
7. Bak de brisket gedurende 3 uur.
8. Haal de ovenschaal uit de oven en laat de brisket 10 minuten rusten.
9. Snijd de brisket in plakken en serveer.