Bramenjam is een heerlijke zoete jam die je kunt maken met verse bramen. Het is een eenvoudig recept dat je in een paar stappen kunt maken. Je hebt slechts een paar ingrediënten nodig, waaronder bramen, suiker, citroensap en pectine. Met dit recept kun je een heerlijke jam maken die je kunt gebruiken op toast, crackers of als topping voor ijs.
Ingrediënten:
– 4 kopjes verse bramen
– 2 kopjes suiker
– 2 eetlepels citroensap
– 2 eetlepels pectine
Bereidingswijze:
1. Begin met het wassen van de bramen en verwijder de steeltjes.
2. Doe de bramen in een grote pan en voeg de suiker toe.
3. Breng het mengsel aan de kook en laat het 10 minuten koken.
4. Voeg het citroensap en de pectine toe en roer goed.
5. Laat het mengsel nog eens 10 minuten koken.
6. Haal de pan van het vuur en laat de jam afkoelen.
7. Giet de jam in een schone pot en bewaar deze in de koelkast.
Je bramenjam is nu klaar om te serveren! Geniet ervan!