Brabantse worstenbroodjes zijn een heerlijk en eenvoudig te bereiden snack. Ze zijn een populaire snack in Nederland en worden vaak gegeten als lunch of tussendoortje. Deze worstenbroodjes zijn gemaakt met een deeg van bloem, eieren, melk en boter, en gevuld met een heerlijke worst. Hieronder volgt het recept voor deze heerlijke snack.
Ingrediënten:
– 500 gram bloem
– 2 eieren
– 250 ml melk
– 50 gram boter
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel suiker
– 1 pakje Brabantse worst
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Doe de bloem, eieren, melk, boter, zout en suiker in een kom en kneed het deeg tot een soepel geheel.
3. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad en snijd er cirkels uit met een glas of een koekjessteker.
4. Leg de cirkels op een met bakpapier beklede bakplaat.
5. Leg een plakje worst op elke cirkel en vouw de cirkel dubbel.
6. Druk de randen goed aan met een vork.
7. Bak de worstenbroodjes in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat ze goudbruin zijn.
8. Serveer de worstenbroodjes warm.