Botersla is een heerlijke salade die je in een handomdraai kunt maken. Het is een combinatie van sla, tomaat, ui, augurk en een heerlijke dressing van mayonaise en mosterd. Het is een perfecte salade om bij een barbecue of als bijgerecht te serveren. Hieronder volgt het recept voor botersla.
Ingrediënten:
– 2 koppen ijsbergsla, in stukjes gesneden
– 1 kleine ui, in dunne ringen gesneden
– 1 kleine tomaat, in stukjes gesneden
– 1 augurk, in dunne plakjes gesneden
– 2 eetlepels mayonaise
– 1 eetlepel mosterd
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Doe de ijsbergsla, ui, tomaat en augurk in een grote kom.
2. Meng de mayonaise en mosterd in een kleine kom.
3. Voeg zout en peper naar smaak toe aan de mayonaise-mosterd dressing.
4. Roer de dressing door de salade.
5. Serveer de botersla direct.