Boekweitvlokken zijn een heerlijke, gezonde en veelzijdige optie voor het ontbijt. Ze zijn een goede bron van vezels, eiwitten en mineralen, waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor een gezond ontbijt. Boekweitvlokken zijn ook een geweldige manier om je dag mee te beginnen, omdat ze je energie geven en je verzadigd houden. In dit recept laten we je zien hoe je boekweitvlokken kunt bereiden met een paar simpele ingrediënten.
Ingrediënten:
– 1 kopje boekweitvlokken
– 2 kopjes water
– 1 eetlepel honing
– 1 eetlepel kokosolie
– 1/4 kopje gedroogde cranberry’s
– 1/4 kopje gesneden amandelen
– 1/4 kopje gesneden walnoten
Bereidingswijze:
1. Breng het water aan de kook in een middelgrote pan.
2. Voeg de boekweitvlokken toe en kook ze gedurende 5 minuten.
3. Voeg de honing, kokosolie, cranberry’s, amandelen en walnoten toe en roer goed.
4. Laat het mengsel nog 5 minuten koken.
5. Serveer de boekweitvlokken warm met wat extra honing en kokosolie.
Eet smakelijk!