Blondies zijn een heerlijke traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. Ze zijn een soort van karamel-achtige brownies, maar dan met witte chocolade in plaats van pure chocolade. Deze blondies zijn heerlijk zoet en kruimelig, en zijn een perfecte snack of dessert. Hier is een recept voor heerlijke blondies met witte chocolade.
Ingrediënten:
– 225 gram boter
– 225 gram bruine suiker
– 2 eieren
– 1 theelepel vanille-extract
– 225 gram bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 200 gram witte chocolade, in stukjes
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Smelt de boter in een steelpan.
3. Voeg de bruine suiker toe en roer tot het een glad mengsel is.
4. Voeg de eieren en het vanille-extract toe en roer tot het een glad mengsel is.
5. Voeg de bloem en het bakpoeder toe en roer tot het een glad mengsel is.
6. Voeg de witte chocolade toe en roer tot het een glad mengsel is.
7. Vet een ovenschaal in en giet het mengsel erin.
8. Bak de blondies in de oven gedurende 25-30 minuten, of totdat een satéprikker er schoon uitkomt.
9. Laat de blondies afkoelen en snijd ze in stukken.
Geniet van je heerlijke blondies!