Blondie witte chocolade is een heerlijke traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. De combinatie van witte chocolade en karamel maakt deze blondie zoet en romig. Deze blondie is een perfecte snack voor een verjaardag of een andere speciale gelegenheid. Met deze recept kun je een heerlijke blondie maken die je familie en vrienden zeker zullen waarderen.
Ingrediënten:
– 200 gram witte chocolade
– 125 gram boter
– 2 eieren
– 150 gram suiker
– 1 theelepel vanille extract
– 175 gram bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 100 gram karamel
– 50 gram gehakte noten (optioneel)
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
2. Smelt de witte chocolade en boter in een steelpan op laag vuur. Roer af en toe totdat de chocolade en boter volledig gesmolten zijn.
3. Klop in een kom de eieren, suiker en vanille extract tot een luchtig mengsel.
4. Voeg het gesmolten chocolade-boter mengsel toe aan het ei-suiker mengsel en roer goed door.
5. Voeg de bloem, bakpoeder en zout toe en roer tot een glad beslag.
6. Voeg de karamel en gehakte noten toe en roer goed door.
7. Vet een bakblik in en giet het beslag erin.
8. Bak de blondie in de oven gedurende 25-30 minuten.
9. Laat de blondie afkoelen en snijd in stukken.
10. Geniet van je heerlijke blondie witte chocolade!