Bloemkoolpuree

Bloemkoolpuree is een heerlijke, gezonde en veelzijdige maaltijd. Het is een perfecte manier om bloemkool te serveren, en het is ook een geweldige manier om je maaltijd een extra knipoog te geven. Met deze recept kun je een heerlijke bloemkoolpuree maken die je hele gezin zal smullen.

Ingredi├źnten:

– 1 bloemkool
– 2 eetlepels boter
– 2 eetlepels bloem
– 1 kop melk
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 1 theelepel knoflookpoeder

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Snijd de bloemkool in kleine stukjes en leg deze op een bakplaat. Bestrooi met wat zout en peper en zet de bloemkool in de oven. Bak de bloemkool gedurende 20 minuten.

3. Verwarm de boter in een pan en voeg de bloem toe. Roer de bloem en boter goed door elkaar.

4. Voeg de melk toe en roer goed. Laat de saus op laag vuur koken totdat de saus dikker wordt.

5. Voeg de gebakken bloemkool toe aan de saus en roer goed. Voeg het zout, peper en knoflookpoeder toe en roer goed.

6. Laat de bloemkoolpuree nog 5 minuten koken.

7. Serveer de bloemkoolpuree met wat extra boter en wat geraspte kaas. Geniet ervan!

Bloemkoolpuree

Geef een reactie

Schuiven naar boven