Biscuit is een heerlijk gebak dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een luchtig, licht gebak dat je kunt serveren als dessert of als tussendoortje. Met dit recept kun je een heerlijke biscuit maken die je helemaal naar je eigen smaak kunt aanpassen.
Ingrediënten:
– 250 gram bloem
– 125 gram boter
– 2 eieren
– 125 gram suiker
– 1 theelepel bakpoeder
– 1 theelepel vanille extract
– 2 eetlepels melk
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Doe de bloem, boter, suiker, bakpoeder en vanille extract in een kom en meng alles goed door elkaar.
3. Voeg de eieren en melk toe en meng alles tot een glad deeg.
4. Vet een bakvorm in en verdeel het deeg over de vorm.
5. Bak de biscuit in de oven gedurende 25-30 minuten.
6. Laat de biscuit afkoelen en serveer met poedersuiker of andere topping naar keuze.