Biefstuksalade is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk kunt maken. Het is een gezonde salade die je kunt serveren als lunch of als bijgerecht. De salade bestaat uit biefstuk, sla, tomaat, ui, paprika, augurk en een dressing naar keuze. Hieronder volgt het recept voor deze heerlijke salade.
Ingrediënten:
– 200 gram biefstuk
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 1 krop sla
– 1 tomaat
– 1 ui
– 1 paprika
– 1 augurk
– Dressing naar keuze
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de biefstuk op een bakplaat en bestrijk deze met de olijfolie. Bestrooi de biefstuk met zout en peper.
3. Bak de biefstuk in de oven gedurende 10-15 minuten, of totdat de biefstuk gaar is.
4. Was de sla en snijd deze in kleine stukjes.
5. Snijd de tomaat, ui, paprika en augurk in kleine stukjes.
6. Meng de sla, tomaat, ui, paprika en augurk in een kom.
7. Voeg de gebakken biefstuk toe aan de salade en meng alles goed door elkaar.
8. Voeg de dressing naar keuze toe en meng alles goed door elkaar.
9. Serveer de salade en geniet ervan!