De beste wafel is een heerlijke traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een klassiek gerecht dat je kunt aanpassen aan je eigen smaak. Met de juiste ingrediënten en de juiste technieken kun je een heerlijke, knapperige wafel maken die je helemaal naar je zin maakt. Hieronder volgt een recept voor de beste wafel.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 2 theelepels bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 2 eieren
– 1 kopje melk
– 1/2 kopje boter, gesmolten
– 1 theelepel vanille-extract
Instructies:
1. Verwarm de wafelijzer.
2. Meng in een grote kom de bloem, bakpoeder en zout.
3. Klop in een andere kom de eieren, melk, gesmolten boter en vanille-extract.
4. Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng tot een glad beslag.
5. Vet het wafelijzer in met boter of olie.
6. Giet een kleine hoeveelheid beslag in het wafelijzer en bak de wafel goudbruin.
7. Herhaal de stappen 5 en 6 totdat al het beslag is opgebruikt.
8. Serveer de wafels warm met poedersuiker, stroop of andere toppings naar keuze.