Cupcakes zijn een leuke en eenvoudige manier om een lekker dessert te maken. Met dit recept voor basic cupcakes kun je een heerlijke, smeuïge cupcake maken die je kunt versieren met je favoriete topping.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1 kopje suiker
– 1/2 kopje boter, gesmolten
– 2 eieren
– 1 theelepel vanille-extract
– 1/2 kopje melk
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
2. Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kom.
3. In een andere kom, klop de suiker en boter samen tot het een luchtig mengsel is.
4. Voeg de eieren, vanille-extract en melk toe en klop tot het een glad mengsel is.
5. Voeg het droge mengsel toe aan het natte mengsel en mix tot het een glad beslag is.
6. Verdeel het beslag over 12 cupcakevormpjes.
7. Bak de cupcakes gedurende 20-25 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
8. Laat de cupcakes afkoelen voordat je ze versiert met je favoriete topping.