Avocado salade

Avocado salade is een heerlijke, gezonde en veelzijdige salade die je in een handomdraai kunt maken. Het is een perfecte maaltijd voor een warme zomerdag of als bijgerecht bij een barbecue. Deze salade is gemaakt met avocado, tomaat, rode ui, komkommer, koriander en een lekkere dressing. Het is een eenvoudig recept dat je in een paar minuten klaar hebt.

Ingrediënten:

– 2 rijpe avocado’s, in blokjes gesneden

– 1 komkommer, in blokjes gesneden

– 1 rode ui, fijngehakt

– 2 tomaten, in blokjes gesneden
– 1/4 kopje koriander, fijngehakt
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels citroensap
– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Meng alle ingrediënten in een grote kom.

2. Voeg de olijfolie, citroensap, zout en peper toe en meng alles goed.

3. Serveer de salade direct of laat het een paar uur in de koelkast staan om de smaken te laten intrekken.

4. Geniet van je avocado salade!

Avocado salade

Geef een antwoord

Schuiven naar boven