Asperges zalm

Asperges met zalm is een heerlijke combinatie die je eenvoudig kunt maken. De zoete smaak van de asperges wordt gecombineerd met de zoute smaak van de zalm, waardoor een heerlijke maaltijd ontstaat. In dit recept worden de asperges gebakken in olijfolie en geserveerd met een stukje gebakken zalm.

Ingrediënten:

– 500 gram asperges

– 2 eetlepels olijfolie

– 2 teentjes knoflook, geperst

– 2 eetlepels citroensap

– 200 gram gerookte zalm

– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Was de asperges en snijd de harde uiteinden eraf.

3. Leg de asperges op een bakplaat en besprenkel met de olijfolie, knoflook, citroensap, zout en peper.

4. Bak de asperges in de oven gedurende 15-20 minuten.

5. Verwarm ondertussen een koekenpan en bak de zalm aan beide kanten goudbruin.

6. Serveer de asperges met de gebakken zalm.

Asperges zalm

Geef een reactie

Schuiven naar boven