Appelmoes zonder suiker is een heerlijke, gezonde manier om van appels te genieten. Het is een eenvoudig gerecht dat je in een handomdraai kunt maken. Met deze recept kun je een heerlijke appelmoes maken zonder toegevoegde suiker.
Ingrediënten:
– 4 grote appels
– 2 eetlepels citroensap
– 1 theelepel kaneel
– 1/4 theelepel nootmuskaat
– 1/4 theelepel zout
Bereidingswijze:
1. Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes.
2. Doe de appelstukjes in een pan en voeg het citroensap, kaneel, nootmuskaat en zout toe.
3. Breng het geheel aan de kook en laat het ongeveer 10 minuten koken.
4. Roer af en toe om te voorkomen dat het aanbrandt.
5. Laat het geheel afkoelen en pureer het met een staafmixer tot een gladde massa.
6. Serveer de appelmoes warm of koud.