Amerikaanse pancakes zijn een heerlijk ontbijt dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Ze zijn luchtig, licht en heerlijk zoet. Met deze simpele stappen kun je de perfecte pancakes maken.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 2 eetlepels suiker
– 2 theelepels bakpoeder
– 1 theelepel zout
– 2 eieren
– 2 kopjes melk
– 2 eetlepels boter, gesmolten
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout.
3. Voeg de eieren, melk en gesmolten boter toe en mix tot een glad beslag.
4. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en voeg wat boter toe.
5. Giet een kleine hoeveelheid beslag in de pan en bak de pancake aan beide kanten goudbruin.
6. Leg de gebakken pancakes op een bord en herhaal de stappen totdat het beslag op is.
7. Serveer de pancakes warm met stroop, poedersuiker of andere toppings naar keuze.
Geniet van je heerlijke Amerikaanse pancakes!