Hier is een heerlijk recept voor 10 personen dat iedereen zal smaken. Het is een eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt. Je hebt nodig:
– 500 gram macaroni
– 500 gram gehakt
– 2 blikken tomatenpuree
– 2 uien, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel basilicum
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
3. Voeg het gehakt toe en bak het tot het gaar is.
4. Voeg de tomatenpuree, oregano, basilicum, paprikapoeder, zout en peper toe en roer goed. Laat het geheel 5 minuten zachtjes koken.
5. Voeg de gekookte macaroni toe en roer goed. Laat het geheel nog 5 minuten zachtjes koken.
6. Serveer het gerecht warm.