Korte Intro
Vandaag heb ik een heerlijk recept voor jou: een 1-persoons maaltijd. Het is een eenvoudig recept dat je in een mum van tijd klaar hebt.
Ingrediënten
– 1 kipfilet
– 1 eetlepel olijfolie
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
– 1/2 kopje kikkererwten
– 1/2 kopje gesneden paprika
– 1/2 kopje gesneden ui
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de kipfilet op een bakplaat en bestrijk deze met de olijfolie.
3. Meng de knoflookpoeder, paprikapoeder, komijnpoeder, zout en peper in een kom en bestrijk de kipfilet hiermee.
4. Bak de kipfilet in de oven gedurende 20 minuten.
5. Verwarm intussen een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de kikkererwten, paprika en ui toe.
6. Bak de groenten gedurende 5 minuten, of totdat ze gaar zijn.
7. Serveer de kipfilet met de gebakken groenten.
Eet smakelijk!