Als je een liefhebber bent van smakelijke en gezonde gerechten, dan is de kans groot dat je waarde hecht aan kwalitatieve ingrediënten. Een van de beste keuzes die je kunt maken, is om te kiezen voor biologisch rundvlees. Waarom? Omdat biologisch rundvlees niet alleen goed is voor jou en je gezin, maar ook voor het […]
Runderrollade recept
Vooral tijdens de feestdagen is rollade een heerlijk gerecht dat vaak wordt gegeten. Maar het is zeker niet alleen geschikt voor tijdens deze speciale dagen hoor! Je kunt het eigenlijk het hele jaar door eten. Er zijn tal van recepten te vinden van rollades die je kunt maken voor de grote en de kleine eters. […]
Bavette bakken recept
Het is een relatief onbekend, maar ontzettend smaakvol stukje vlees: de bavette, ook wel bavette steak. De bavette steak wordt ook wel vinkelap of vanglap genoemd. Het magere stuk rundvlees komt uit een dikke rand van vlees uit de flank van de koe, dicht bij de achterpoten. Omdat de koe hard heeft moeten werken met […]