Calorie-arm eten is een geweldige manier om gezond te eten en gewicht te verliezen. In dit recept maken we een heerlijke salade met kip, groenten en een lekkere dressing. Het is een eenvoudig en gezond gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt.
Ingrediënten:
– 2 kipfilets
– 1 komkommer
– 1 rode paprika
– 1/2 rode ui
– 1/2 kopje cherrytomaten
– 1/4 kopje olijfolie
– 1 eetlepel citroensap
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel oregano
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Snijd de kipfilets in kleine stukjes en leg ze op een bakplaat. Bestrooi met zout, peper en knoflookpoeder. Bak de kip in de oven gedurende 15-20 minuten.
3. Snijd ondertussen de komkommer, paprika, ui en cherrytomaten in kleine stukjes.
4. Meng de olijfolie, citroensap, oregano, zout en peper in een kom.
5. Voeg de groenten toe aan de kom en meng alles goed.
6. Voeg de gebakken kip toe aan de salade en meng alles goed.
7. Serveer de salade meteen.
Eet smakelijk!