Boterkip is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd kunt bereiden. Het is een gerecht dat je met weinig ingrediënten kunt maken en dat je met verschillende soorten groenten kunt combineren. In dit recept gebruiken we kipfilet, boter, knoflook, paprika, ui, tomaten en kruiden. De kip wordt gebakken in boter en vervolgens gekruid met knoflook, paprika, ui en tomaten. De kip wordt vervolgens geserveerd met een frisse salade of een andere groente naar keuze. Geniet van deze heerlijke boterkip!
Ingrediënten:
– 2 kipfilets
– 2 eetlepels boter
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 1 paprika, in blokjes
– 1 ui, in ringen
– 2 tomaten, in blokjes
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel oregano
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verhit de boter in een koekenpan en bak de kipfilets aan beide kanten goudbruin.
3. Voeg de knoflook, paprika, ui en tomaten toe en bak nog een paar minuten mee.
4. Bestrooi de kip met paprikapoeder, oregano, zout en peper.
5. Leg de kip in een ovenschaal en zet de schaal in de oven. Bak de kip in ongeveer 15 minuten gaar.
6. Serveer de boterkip met een frisse salade of een andere groente naar keuze.