Lasagne is een heerlijk Italiaans gerecht dat al eeuwenlang wordt gegeten. Het is een gerecht dat bestaat uit verschillende lagen pasta, saus en kaas. Het is een gerecht dat veel mensen graag eten, omdat het zo smakelijk en veelzijdig is. In dit recept leer je hoe je de beste lasagne kunt maken.
Ingrediënten:
– 500 gram lasagnebladen
– 500 gram gehakt
– 2 uien, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 2 blikken tomatenpuree
– 500 ml kippenbouillon
– 2 eetlepels oregano
– 2 eetlepels basilicum
– 2 eetlepels tomatenpuree
– 250 gram geraspte kaas
– Olijfolie
– Zout en peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Verhit een scheut olijfolie in een grote koekenpan en bak hierin het gehakt samen met de ui en knoflook. Breng op smaak met zout en peper.
3. Voeg de tomatenpuree, kippenbouillon, oregano, basilicum en tomatenpuree toe en laat het geheel 10 minuten zachtjes koken.
4. Neem een ovenschaal en beleg de bodem met een laag lasagnebladen.
5. Voeg hierop een laag gehaktsaus toe en bestrooi met geraspte kaas.
6. Herhaal dit proces totdat alle ingrediënten op zijn.
7. Bestrooi de bovenste laag met geraspte kaas en zet de ovenschaal in de oven.
8. Bak de lasagne in ongeveer 30 minuten gaar.
9. Serveer de lasagne met een frisse salade.
Eet smakelijk!