Aspergebroccoli is een heerlijke combinatie van twee smaken die perfect samengaan. Het is een gezonde en lekkere maaltijd die je in een mum van tijd klaar hebt. In dit recept gebruiken we een paar eenvoudige ingrediënten om een heerlijke maaltijd te maken.
Ingrediënten:
– 500 gram asperges
– 500 gram broccoli
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel citroensap
– 1 theelepel knoflookpoeder
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Was de asperges en snijd ze in stukken van ongeveer 2 cm.
3. Was de broccoli en snijd deze in kleine stukjes.
4. Doe de asperges en broccoli in een ovenschaal en voeg de olijfolie, citroensap, knoflookpoeder, zout en peper toe. Meng alles goed door elkaar.
5. Zet de ovenschaal in de oven en bak de aspergebroccoli gedurende 20 minuten.
6. Serveer de aspergebroccoli met wat extra olijfolie en citroensap.