Yams zijn een heerlijke, zoete knol die een geweldige aanvulling is op veel gerechten. In dit recept worden yams gebakken met een kruidige korst van kruiden en kaas. Het resultaat is een heerlijke, smaakvolle bijgerecht dat een geweldige aanvulling is op elke maaltijd.
Ingrediënten:
– 2 yams, geschild en in plakjes gesneden
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 kop geraspte kaas
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de yamplakjes op een bakplaat en besprenkel met de olijfolie.
3. Meng de knoflookpoeder, paprikapoeder, komijnpoeder en zout in een kom en strooi over de yamplakjes.
4. Bestrooi de geraspte kaas over de yamplakjes.
5. Bak de yamplakjes in de oven gedurende 20-25 minuten, of totdat ze gaar zijn.
6. Serveer warm.