Wolken cake is een heerlijke, luchtige cake die perfect is voor een speciale gelegenheid. Deze cake is gemaakt met een luchtige cakemix, slagroom en vers fruit. Het resultaat is een luchtige, smeuïge cake die perfect is om te delen met familie en vrienden. Hieronder volgt het recept voor deze heerlijke wolken cake.
Ingrediënten:
– 1 pakje luchtige cakemix
– 4 eieren
– 1/2 kopje melk
– 1/2 kopje olie
– 1/2 kopje vers fruit (aardbeien, frambozen, blauwe bessen, etc.)
– 1 kopje slagroom
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Meng de cakemix, eieren, melk en olie in een kom.
3. Voeg het vers fruit toe en meng alles goed.
4. Giet het mengsel in een ingevette bakvorm en bak de cake in de oven gedurende 25-30 minuten.
5. Laat de cake afkoelen.
6. Klop de slagroom stijf en verdeel deze over de cake.
7. Garneer de cake met vers fruit en serveer.
Eet smakelijk!