Witlofsalade

Witlofsalade is een heerlijke, gezonde salade die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een perfecte aanvulling op een maaltijd of als een lichte lunch. Deze salade is een combinatie van knapperige witlof, zoete appel, frisse komkommer en een heerlijke dressing. Hieronder volgt het recept voor deze heerlijke witlofsalade.

Ingrediënten:

– 2 stuks witlof

– 1 appel

– 1 komkommer

– 2 eetlepels olijfolie

– 2 eetlepels azijn

– 1 theelepel honing

– 1 theelepel mosterd

– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Was de witlof en snijd deze in dunne plakjes.

2. Schil de appel en snijd deze in kleine blokjes.

3. Schil de komkommer en snijd deze in kleine blokjes.

4. Meng de witlof, appel en komkommer in een kom.

5. Maak de dressing door de olijfolie, azijn, honing, mosterd, zout en peper te mengen.

6. Giet de dressing over de salade en meng alles goed door elkaar.

7. Serveer de salade direct of laat deze een paar uur in de koelkast staan om de smaken te laten intrekken.

Eet smakelijk!

Witlofsalade

Geef een reactie

Schuiven naar boven