Varkenshaas is een heerlijk stuk vlees dat je op verschillende manieren kunt bereiden. In dit recept laten we je zien hoe je een heerlijke varkenshaas kunt maken met een knapperige korst en een sappig binnenste. We gebruiken een kruidenmengsel om de smaak te versterken en een klontje boter om het vlees extra sappig te maken. Met deze simpele stappen kun je een heerlijke varkenshaas maken die perfect is voor een feestelijke maaltijd.
Ingrediënten:
– 2 varkenshaasjes
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel tijm
– 1 klontje boter
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de varkenshaasjes op een bakplaat en besprenkel ze met de olijfolie.
3. Meng de zout, peper, knoflookpoeder, paprikapoeder en tijm in een kom en strooi het mengsel over de varkenshaasjes.
4. Leg een klontje boter op elk varkenshaasje.
5. Bak de varkenshaasjes in de oven gedurende 20-25 minuten, of totdat het vlees gaar is.
6. Serveer de varkenshaasjes met je favoriete bijgerecht.