Voor cupcakes

Cupcakes zijn een leuke en lekkere traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. In dit recept leer je hoe je heerlijke cupcakes kunt maken met een luchtige, romige frosting. Je kunt de cupcakes versieren met allerlei leuke decoraties, zoals sprinkles, gekleurde suiker of chocolade. Laat je creativiteit de vrije loop en geniet van deze heerlijke cupcakes!

Ingrediënten:

– 225 gram zelfrijzend bakmeel
– 175 gram suiker
– 175 gram boter
– 3 eieren
– 2 theelepels vanille-extract
– 2 eetlepels melk

Frosting:

– 225 gram roomboter
– 450 gram poedersuiker
– 2 theelepels vanille-extract
– 2 eetlepels melk

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2. Doe de boter en suiker in een kom en klop met een mixer tot het een luchtig mengsel is.

3. Voeg de eieren, vanille-extract en melk toe en mix tot het een glad mengsel is.

4. Voeg het zelfrijzend bakmeel toe en mix tot het een glad deeg is.

5. Verdeel het deeg over 12 cupcakevormpjes en bak de cupcakes in de oven gedurende 20-25 minuten.

6. Laat de cupcakes afkoelen.

7. Voor de frosting, klop de roomboter en poedersuiker in een kom tot het een luchtig mengsel is.

8. Voeg de vanille-extract en melk toe en mix tot het een glad mengsel is.

9. Verdeel de frosting over de cupcakes en versier met sprinkles, gekleurde suiker of chocolade.

10. Geniet van je heerlijke cupcakes!

Voor cupcakes

Geef een reactie

Schuiven naar boven