Verse kapucijners

Kapucijners zijn een heerlijke, veelzijdige peulvrucht die een lekkere aanvulling kan zijn op veel gerechten. In dit recept worden de kapucijners gekookt met een paar eenvoudige ingrediënten om een smakelijke, gezonde maaltijd te creëren.

Ingrediënten:

– 500 gram verse kapucijners
– 2 uien, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 theelepels paprikapoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Was de kapucijners en verwijder eventuele verdorde of beschadigde delen.

3. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de uien en knoflook toe. Bak de uien en knoflook gedurende 5 minuten tot ze zacht zijn.

4. Voeg de kapucijners toe aan de pan en bak ze gedurende 5 minuten.

5. Voeg de paprikapoeder, komijnpoeder, zout en peper toe en roer alles goed door elkaar.

6. Verdeel de kapucijners over een ovenschaal en zet de schaal in de oven. Bak de kapucijners gedurende 20 minuten.

7. Serveer de kapucijners warm met een salade of andere groenten.

Verse kapucijners

Geef een reactie

Schuiven naar boven