Vega kip is een heerlijke manier om een plantaardig gerecht te maken dat net zo lekker is als echte kip. Het is een gezonde en smakelijke optie voor vegetariërs en veganisten. In dit recept maken we vega kip met een knapperige korst en een heerlijke saus.
Ingrediënten:
– 2 pakken vega kip
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel uienpoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
Voor de saus:
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels citroensap
– 1 eetlepel sojasaus
– 1 eetlepel honing
– 1 eetlepel mosterd
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de vega kip op een bakplaat en besprenkel met de olijfolie.
3. Meng alle kruiden in een kom en strooi over de vega kip.
4. Bak de vega kip in de oven gedurende 20 minuten.
5. Terwijl de vega kip bakt, maak je de saus. Verwarm de olijfolie in een kleine pan en voeg de citroensap, sojasaus, honing en mosterd toe. Roer goed om te combineren.
6. Haal de vega kip uit de oven en giet de saus erover.
7. Serveer de vega kip met een salade of groenten. Geniet ervan!