Stoofpotje rundvlees bier is een heerlijk, smaakvol gerecht dat je met gemak thuis kunt maken. Het is een eenvoudig gerecht dat bestaat uit rundvlees, uien, knoflook, wortelen, tomatenpuree, bier en kruiden. Het is een heerlijk gerecht dat je met gemak kunt maken en dat je heerlijk kunt serveren met aardappelpuree of rijst. Hieronder volgt het recept voor stoofpotje rundvlees bier.
Ingrediënten:
– 800 gram rundvlees, in blokjes gesneden
– 2 uien, in dunne plakjes
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 wortels, in dunne plakjes
– 2 eetlepels tomatenpuree
– 1 blikje bier
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel tijm
– 1 theelepel rozemarijn
– 1 theelepel paprikapoeder
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de olijfolie in een grote pan en voeg de uien, knoflook en wortels toe. Bak de groenten op middelhoog vuur gedurende 5 minuten.
2. Voeg het rundvlees toe en bak het gedurende 5 minuten mee.
3. Voeg de tomatenpuree, bier, tijm, rozemarijn, paprikapoeder, zout en peper toe en roer alles goed door elkaar.
4. Breng het geheel aan de kook en laat het gedurende 1,5 uur zachtjes pruttelen.
5. Serveer het stoofpotje met aardappelpuree of rijst.
Eet smakelijk!