Snijbonen zijn een heerlijke en gezonde groente die je op veel verschillende manieren kunt bereiden. In dit recept maak je een vegetarische maaltijd met snijbonen, uien, knoflook en kruiden. Het is een eenvoudig en smakelijk gerecht dat je in een mum van tijd op tafel hebt staan. Perfect als je op zoek bent naar een gezonde maaltijd die je snel klaar hebt.
Ingrediënten:
– 500 gram snijbonen
– 2 uien
– 2 teentjes knoflook
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel kurkumapoeder
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Was de snijbonen en snijd ze in stukken van ongeveer 2 cm.
3. Pel en snipper de uien en knoflook.
4. Verdeel de snijbonen, uien en knoflook over een ovenschaal.
5. Voeg de olijfolie, paprikapoeder, komijnpoeder, kurkumapoeder, zout en peper toe en meng alles goed door elkaar.
6. Zet de ovenschaal in de oven en bak de snijbonen in ongeveer 20 minuten gaar.
7. Serveer de snijbonen met wat extra olijfolie en wat verse kruiden.
Eet smakelijk!