Slank met kip en groenten
Deze gezonde maaltijd is een geweldige manier om af te vallen en je lichaam te voeden met voedzame ingrediënten. Het is een eenvoudig recept dat je in een mum van tijd klaar hebt. Het is een lekkere combinatie van kip, groenten en kruiden die je lichaam de voedingsstoffen geeft die het nodig heeft om gezond te blijven.
Ingrediënten:
– 2 kipfilets
– 1 ui, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, gehakt
– 1 rode paprika, in blokjes
– 1 courgette, in plakjes
– 1 blikje tomatenblokjes
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel basilicum
– 1 theelepel paprikapoeder
– Olijfolie
– Zout en peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verhit een scheut olijfolie in een koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
3. Voeg de paprika, courgette, tomatenblokjes, oregano, basilicum en paprikapoeder toe en bak nog een paar minuten.
4. Leg de kipfilets in een ovenschaal en bestrooi met zout en peper.
5. Verdeel de groenten over de kipfilets en giet er wat olijfolie over.
6. Bak de kip in de oven gedurende 20-25 minuten, of totdat de kip gaar is.
7. Serveer de kip met de groenten en geniet van je gezonde maaltijd!