RTL Live Vandaag is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai kunt maken. Het is een combinatie van verschillende ingrediënten die samen een smakelijke maaltijd vormen. Het is een gerecht dat je gemakkelijk kunt aanpassen aan je eigen smaak. Het is een gerecht dat je zowel warm als koud kunt eten. Hieronder volgt het recept voor RTL Live Vandaag.
Ingrediënten:
– 2 grote aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
– 1 ui, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 wortels, in plakjes gesneden
– 1 blikje tomatenpuree
– 1 blikje mais
– 1 blikje kidneybonen
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel cayennepeper
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook totdat ze zacht zijn.
3. Voeg de aardappelblokjes, wortels, tomatenpuree, mais, kidneybonen, paprikapoeder, komijnpoeder, cayennepeper, oregano, zout en peper toe. Roer alles goed door elkaar.
4. Breng het geheel aan de kook en laat het 10 minuten zachtjes koken.
5. Verdeel het geheel over een ovenschaal en zet de schaal in de oven. Bak het gerecht in ongeveer 20 minuten gaar.
6. Serveer de RTL Live Vandaag met wat extra olijfolie en wat verse kruiden. Eet smakelijk!