Rocky Road Albert Heijn is een heerlijke traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een combinatie van chocolade, marshmallows, noten en andere lekkernijen. Het is een perfecte snack voor een feestje of gewoon als tussendoortje. Met dit recept kun je een heerlijke Rocky Road Albert Heijn maken.
Ingrediënten:
– 200 gram pure chocolade
– 100 gram marshmallows
– 50 gram gehakte noten
– 50 gram gedroogd fruit
– 50 gram gekonfijte gember
Bereidingswijze:
1. Smelt de chocolade au bain-marie.
2. Voeg de marshmallows, noten, gedroogd fruit en gekonfijte gember toe aan de gesmolten chocolade.
3. Roer alles goed door elkaar.
4. Giet het mengsel in een ingevette bakvorm.
5. Laat het afkoelen en hard worden in de koelkast.
6. Snijd de Rocky Road Albert Heijn in stukken en serveer.