Pizza is een van de meest populaire gerechten ter wereld. Het is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Een van de belangrijkste ingrediënten voor een goede pizza is de saus. Hieronder volgt een recept voor een heerlijke pizzasaus.
Ingrediënten:
– 2 blikken tomatenpuree
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 ui, fijngehakt
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel basilicum
– 1 theelepel suiker
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de olijfolie in een pan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
2. Voeg de tomatenpuree, oregano, basilicum, suiker, zout en peper toe. Roer alles goed door elkaar.
3. Laat de saus op laag vuur koken tot de saus dikker wordt. Roer af en toe.
4. Breng de saus op smaak met extra zout en peper.
5. Laat de saus afkoelen en gebruik de saus om je pizza te beleggen.
Eet smakelijk!