Pigs in a blanket is een klassiek gerecht dat al generaties lang wordt geserveerd. Het is een eenvoudig gerecht dat bestaat uit kleine worstjes die in bladerdeeg worden gewikkeld. Het is een perfecte snack voor een feestje of een gezellige avond thuis. Hieronder volgt het recept voor pigs in a blanket.
Ingrediënten:
– 1 pakje bladerdeeg
– 12 kleine worstjes
– 1 ei, geklutst
– 1 eetlepel melk
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Rol het bladerdeeg uit op een met bloem bestoven werkvlak.
3. Snijd het bladerdeeg in 12 gelijke stukken.
4. Wikkel elk worstje in een stuk bladerdeeg.
5. Leg de pigs in a blanket op een met bakpapier beklede bakplaat.
6. Kluts het ei met de melk en bestrijk de pigs in a blanket hiermee.
7. Bak de pigs in a blanket in de oven gedurende 20 minuten.
8. Serveer de pigs in a blanket warm.